Receita de Bolo salgado de milho e creme de cebola

Modo de preparar

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Unte com óleo uma assadeira grande (40+28 cm) e reserve.
Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar totalmente os grãos.
Junte o creme de cebola o óleo e os ovos e bata por mais 1 minuto ou até formar uma mistura homogênea.
Passe para uma tigela média.
Junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.
Coloque a massa na assadeira reservada.
Cubra com o queijo e o tomate e polvilhe o orégano.
Leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
Sirva em seguida

Dica: Você pode substituir o tomate seco por calabresa.