Ovo de Páscoa recheado na travessa: Receita fácil e deliciosa!

Ingredientes:

• 3 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
• Duas caixas de creme de leite
• 2 tabletes de chocolate meio amargo (350 g no total)
• Dois tabletes de chocolate ao leite (350 g no total)
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo ou maisena
• 6 gemas de ovo
• 1 xícara de amendoim, caju, castanha do pará ou nozes picadas
• 1 colher de chá de essência de baunilha.

Modo de preparo: Ovo de Páscoa recheado

Comece preparando esta receita de pavê de Páscoa pelo creme branco: dissolva a farinha ou maisena no leite e coloque em uma panela junto com o leite condensado e as gemas.

Então, leve ao fogo médio e que mexendo até engrossar.

Dica: Peneire as gemas para reduzir o cheiro e gosto de ovo.

Em seguida, quando o creme estiver espesso acrescente a essência de baunilha, misture e deixe amornar.

Então, depois adicione o creme de leite, misture e separe 1/3 do creme, que será o creme branco deste pavê de Páscoa.

Então, o restante iremos usar para preparar o creme de chocolate, de acordo com o passo seguinte.

Em seguida, pique o chocolate meio amargo e derreta no microondas ou em banho-maria. Adicione à quantidade maior do creme branco e misture bem, para obter o creme de chocolate.

Por fim, comece montando o ovo de Páscoa na travessa: numa travessa ou assadeira coloque metade do creme de chocolate e coloque no congelador por 30 minutos, para solidificar um pouco.

Então, depois cubra com o creme branco, polvilhe o fruto seco picado e leve de novo ao congelador, novamente por 30 minutos.

Dica: Use uma travessa ou assadeira de vidro transparente para que se vejam as camadas de creme.
Para finalizar esta sobremesa de Páscoa acrescente o restante creme de chocolate e devolva ao congelador por 30 minutos.

Em seguida, derreta o chocolate ao leite, espalhe sobre a última camada e reserve na geladeira por 2 horas, para esfriar e para que se forme uma crosta de chocolate durinha, semelhante a um ovo de chocolate.

Após o passo anterior, seu ovo de Páscoa recheado na travessa está pronto!