Costelinha na Panela de Pressão no Bafo

Ingredientes:

• 2 kg de costelinha de porco
• Suco de 3 limões
• 2 cenouras cortadas em palitos
• Sal a gosto
• 2 tomates picados
• 1 pimenta dedo-de-moça picada
• 2 col. (sopa) de azeite
• 2 alhos  picadinho
• 3  cebolas médias  fatiadas

Modo de preparo

Tempere a costelinha com o sal e o limão. Cubra o fundo da panela de pressão com a cebola e acrescente os tomates, as cenouras, a pimenta dedo-de-moça e o azeite por cima. Não é necessário colocar água.

Tampe a panela e leve ao fogo. A partir do momento em que pegar pressão, abaixe o fogo e aguarde 25 min. Desligue o fogo deixe a pressão sair naturalmente.

Acerte o sal, caso ache necessário. Sirva a costelinha quente acompanhada de arroz branco, com os legumes e o caldo que se formou no fundo da panela.

Fiquem atentos!

Quase todos os dias temos receitas novas e deliciosas,com certeza você vai adorar renovar o seu cardápio.Espero que gostem

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