Receitas de Doces

O melhor Pudim de chocolate do mundo

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata do condensado de leite
4 ovos
8 colheres de chocolate em pó

CALDA:

3 colheres de chocolate em pó
2 colheres de açúcar
2 colheres de água

Chocolate granulado para enfeitar

MODO DE PREPARO

Faça primeiro a calda na forma de pudim, misture o chocolate, o açúcar e a água e leve ao fogo até derreter. Cuidado para não queimar, reserve. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e despeje sobre a forma. Cubra a forma com papel alumínio e coloque em banho-maria por 40 minutos. Espere esfriar bem e desenforme jogue o granulado por cima. Atenção, não desenforme quente nem morno para não despedaçar. Leve à geladeira

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