Sagu de leite

1 litro de leite

2 xícaras de sagu

1 leite condensado

1 creme de leite

Meio litro de água quente

Uma canela em pau

5 cravos da índia

Colocar o sagu de molho na água fria até cobrir as bolinhas e deixar inchar por uns 15 min, enquanto isso ferva o leite com a canela e os cravos , quando levantar fervura adicione o sagu q estava de molho ,cozinhe por uns 15 a 20 min em fogo baixo e ir adicionando água aos poucos se necessário (não pode grudar no fundo da panela , isso acontece se tiver pouco caldo) quase no final do cozimento colocar o leite condensado e deixar ferver uns 2 min , depois de cozido com o fogo apagado adicionar o creme de leite e então é só saborear com canela em pó ou paçoquinha esfarelada por cima