Leite queimado ( Queimadinha)

Leite queimado.

Ingredientes::

500ml de leite
50g de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 pitada de canela.

Modo de Fazer::

Deixe o açúcar e o sal caramelizar na panela, em seguida acrescente de uma só vez o leite deixando ferver, acrescente a baunilha e a canela e vá mexendo até que ferva novamente, sirva-se ainda quente. Rende 500ml de leite queimado.