Macarrão com sardinha da minha Avó, uma refeição completa gastando pouco

Gente, hoje vamos te ensinar uma receita de macarrão com sardinha simplesmente maravilhosa que aprendi com minha avó. Essa é uma refeição completa pra você fazer para sua família sem precisar gastar muito.

Os ingredientes são:

• 1 fio de azeite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 pimenta-de-cheiro picada
• 12 folhas de manjericão
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de molho de pimenta
• 300g de extrato de tomate
• 10 azeitonas
• 4 dentes de alho
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de sobremesa de páprica defumada
• 2 latas de sardinha
• 1 pacote de espaguete
• 1 colher de sobremesa de açúcar

Agora vamos direto para o modo de preparo:

1. Comece cozinhando o espaguete em água com sal, seguindo as instruções da embalagem. Quando estiver al dente, escorra e reserve.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e a manteiga. Adicione os dentes de alho inteiros e deixe dourar.
3. Quando o alho estiver bem douradinho, junte a pimenta-de-cheiro e a cebola picada. Refogue até a cebola ficar dourada.
4. Adicione o açúcar e misture bem. Em seguida, adicione o extrato de tomate e misture novamente.
5. Junte as azeitonas e tempere com sal, orégano, páprica defumada, molho de pimenta e mostarda.
6. Coloque as sardinhas na panela e misture delicadamente.
7. Adicione o macarrão ao molho e misture tudo muito bem.
8. Finalize com as folhinhas de manjericão e sirva em seguida.

Observação: você pode também usar sua criatividade para mudar alguns ingredientes ou substituir caso não tenha algum deles em casa.

Prontinho! Agora é só se deliciar com esse macarrão com sardinha delicioso. Aproveite!