Pão de Milho com Fubá
Ingredientes:
1 xícara de chá de leite morno
3 colheres de sopa de açúcar 5 g de fermento biológico seco
2 colheres de café de sal
1 ovo grande
1/2 xícara de chá de óleo
1 e 1/2 xícara de chá de fubá
3 xícaras de farinhas de trigo
Modo de preparo:
Primeiramente misture todos os ingredientes do pão de milho. Em seguida deixe fermentar até dobrar de tamanho, pois este é o sinal verde para a próxima etapa.
Agora basta dividir a massa e modelar para colocar em formas ou em filões, por exemplo.
Finalmente deixe fermentar até dobrar de tamanho novamente, sem seguida basta colocar no forno à 180 graus até dourar (aproximadamente 50 min). Espere esfriar e sirva.
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