Bolo de Chocolate Rápido e Delicioso

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de água quente

Cobertura:

• 4 colheres (sopa) de leite
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Massa:

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Transfira a massa para uma forma untada e asse em forno médio-alto (200°C), que deve estar preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
4. Desenforme o bolo ainda quente.

Cobertura:

1. Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes da cobertura e mexa até que a mistura comece a ferver.
2. Despeje a cobertura sobre o bolo enquanto ambos ainda estiverem quentes.

Agora você tem um delicioso Bolo de Chocolate Rápido, perfeito para qualquer ocasião. Aproveite!