Pães e Roscas

Pão coquinho delicioso

Bora de receitinha
Seu lanche da tarde não será o mesmo depois dessa receitinha,Vêmm bora pra cozinha
Ingredientes
500 ml de leite morno
1 ovo
3 colheres de manteiga usei caseira pode ser margarina
2 colheres de maisena opcional trás leveza a massa
1 colher rasa de sal
8 colheres de açúcar
15 gramas de fermento biológico seco ou 1 saquinho e meio
Farinha de trigo até dar ponto aproximadamente 1kg para mais ou para menos.
É sempre bom ter um pouco mais de farinha de trigo depende muito da qualidade da farinha pode trigo.
Para passar
100 gramas de coco ralado
Calda
1 caixa de leite condensado
Meia caixa de leite


Modo de fazer
Em uma vasilha coloque o açúcar, sal, ovo, manteiga, maisena o leite e o fermento. Mexa bem até dissolver por completo o fermento. Em seguida vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo até dar ponto.
Fica uma massa lisinha desgrudando das mãos. Sove bem por 8 a 10 minutos e deixe descansar por 1 hora.
Depois é só modelar seus pãezinhos, aqui fiz pãezinhos pequenos más pode fazer pães grandes caso queira.
Modele os pãezinhos em molhe na água e passe no coco ralado, coloque em uma forma untada com margarina apenas. E deixe descansar por 1 hora ou até dobrar o tamanho. Leve para assar em forno pré aquecido 200°
Até ficar levemente dourado por cima, com os pãezinhos ainda quentes passe a calda por cima.
Agora é só passar aquele cafezinho para acompanhar essa delícia.
Só façam meninas fica maravilhoso

admin

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