Sobremesa de Abacaxi pra Páscoa

Ingredientes:

600 ml de água

1 caixinha de creme de leite

1 caixinha de leite condensado

2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi

4 colheres(sopa) de açúcar

1 abacaxi picado

Modo de preparo

Coloque numa panela o abacaxi picado, o açúcar e a água. Leve em fogo médio, e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos assim que levantar fervura.

Adicione a gelatina de abacaxi e mexa bem para dissolver. Retire do fogo, deixe amornar um pouco, acrescente o leite condensado, e mexa bem para incorporar.

Deixe esfriar um pouco mais, coloque o creme de leite e misture bem para agregar todos os ingredientes.

Transfira essa mistura para um refratário e leve para gelar por 3-4 horas, ou de um dia para o outro.

Retire da geladeira e se delicie com esses espetáculo de sobremesa de abacaxi!