Canela de Grilo, esse doce é um sucesso nas padarias da minha cidade

Ingredientes:

1 xícara de farinha de grilo

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de canela em pó

1/2 xícara de água

Óleo para fritar

Modo de preparo

Misture a farinha de grilo, o açúcar e a canela em uma tigela.

Adicione água gradualmente até formar uma massa homogênea.

Aqueça o óleo em uma panela.

Com o auxílio de uma colher, molde pequenas porções da massa, use recheio de sua preferencia e frite até dourar.

Retire do óleo e coloque sobre papel absorvente para remover o excesso de gordura.

Deixe esfriar antes de servir.