Molho chimichurri caseiro: Receitinha perfeita para o churrasco em família

Molho chimichurri caseiro

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Ingredientes

1 colher (chá) de manjericão seco

1 colher (chá) de alecrim seco

1 colher (chá) de cominho em pó

150ml de água quente

1 colher (sopa) de alho em flocos

1 colher (sopa) de cebola em flocos

1 e ½ colher de sal

150ml de vinagre de maçã

1 colher (sopa) de salsinha seca em flocos

1 colher (sopa) de orégano seco

1 colher (sopa) de tomilho seco

1 colher (chá) de pimenta calabresa (caso queira ele mais apimentado, é só colocar mais)

180ml de azeite de oliva

1 colher (sopa) de cebolinha seca em flocos

Modo de preparo

Numa vasilha espaçosa, adicione: o alho em flocos, a cebola em flocos, o tomilho seco, o orégano, a cebolinha em flocos, a salsinha em flocos, manjericão seco, alecrim seco, pimenta calabresa, o cominho em pó e sal. Misture bem.

Para hidratar, junte 150ml de água quente e 150ml de vinagre de maçã, misture e deixe repousar por 10 minutos.

Passado esse tempo, adicione o azeite de oliva e torne a misturar.

Prontinho! Seu saboroso molho chimichurri caseiro já pode ser utilizado para tornar suas receitas ainda mais gostosas!

Obs.: Para conservar, mantenha na geladeira, em potes tampados por até 2 meses.