Rosca Natalina simples

Ingredientes da receita de rosca natalina

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 sachê de fermento biológico seco

1 xícara de chá de leite morno

1 ovo

½ xícara de chá de óleo

2 colheres de sopa de açúcar

½ colher de chá de sal

100g de uvas-passas

100g de frutas cristalizadas

cerejas a gosto

2 colheres de sopa de açúcar (para pincelar)

2 colheres de sopa de água (para pincelar)

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, o ovo, o açúcar, o óleo e o sal até homogeneizar.

Despeje em uma tigela.

Incorpore a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea.

Cubra e deixe a massa crescer por 30 minutos.

Em seguida, incorpore as frutas cristalizadas e as uvas-passas à massa.

Acomode a massa em uma forma de furo central untada com óleo.

Cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.

Retire do forno e aguarde esfriar.

Misture o açúcar e a água em um copo e use para pincelar sobre a rosca.

Opcionalmente, decore com algumas cerejas.

Sirva sua deliciosa rosca italiana