Receita da minha vó: Caçarola Italiana, só bater no liquidificador

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 colheres de manteiga
• 2 e 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de coco ralado (fininho)
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Para preparar é só bater tudo no liquidificador e despejar numa forma levemente caramelizada (só pra cobrir o fundo mesmo) e assar em forno baixo (180) por cerca de 50 minutos ou até que firme.
2. Depois de assado é só desenformar morno e fazer uma calda extra . Depois de esfriar guardar na geladeira