Moqueca Especial Semana Santa: Não pode faltar aqui em casa

Moqueca Especial Semana Santa: Não pode faltar aqui em casa

Ingredientes:

– 500g de filé de peixe (robalo, tilápia, dourado ou pescada)

– 300g de camarão limpo

– Suco de 1 limão

– 2 dentes de alho picados

– Sal e pimenta-do-reino a gosto

– 2 colheres de sopa de azeite de dendê

– 1 cebola grande cortada em rodelas

– 1 pimentão vermelho em rodelas

– 1 pimentão amarelo em rodelas

– 2 tomates maduros em rodelas

– 200ml de leite de coco

– ½ xícara de coentro ou salsinha picada

– ½ colher de chá de páprica doce ou colorau

– 1 pimenta dedo-de-moça picada (opcional)

Modo de preparo