Receita da minha vó: Caçarola Italiana, só bater no liquidificador

Ingredientes:

3 ovos

2 colheres de manteiga

2 e 1/2 xícara de leite

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de coco ralado (fininho)

1/2 xícara de queijo ralado

1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

Para preparar é só bater tudo no liquidificador e despejar numa forma levemente caramelizada (só pra cobrir o fundo mesmo) e assar em forno baixo (180) por cerca de 50 minutos ou até que firme.

Depois de assado é só desenformar morno e fazer uma calda extra . Depois de esfriar guardar na geladeira