Pera ao creme

Ingredientes:

4 peras

1 xícara (chá) de suco de laranja

2 anises-estrelados

1 xícara (chá) de açúcar

Creme:

1 lata de Creme de Leite

1 xícara (chá) de ricota

1 e meia xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque os ingredientes e cozinhe por cerca de 15 minutos. Deixe esfriar, coloque em um recipiente com tampa e leve à geladeira.

Creme: Em um liquidificador, bata os ingredientes. Sirva as peras com a calda e o creme gelado.