Bolo Gelado de Laranja com Cobertura Cremosa

Bolo Gelado de Laranja com Cobertura Cremosa

Ingredientes

Massa:

3 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

1 xícara de suco de laranja natural

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

Cobertura:

1 lata de leite condensado

Suco de 1 laranja

Raspas de laranja

Instruções

Bata ovos, açúcar e óleo. Adicione o suco e a farinha aos poucos. Por último, o fermento.

Asse em forma untada (20–22 cm), forno a 180 °C por 30–35 min.

Misture o leite condensado com o suco e as raspas.

Fure o bolo ainda morno e espalhe a cobertura. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.