Bolinho Crocante de Brócolis com Queijo
2 xícaras de brócolis cozido e picado
1 xícara de queijo muçarela ralado
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Misture o brócolis com o queijo e um ovo
2. Modele bolinhas
3. Passe na farinha de trigo, depois no ovo batido e finalize na farinha de rosca
4. Frite até dourar bem
5. Escorra no papel toalha e sirva quentinho
Dica Extra: Coloque queijo extra dentro do bolinho para um recheio ainda mais cremoso
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