Salada de Camarão com Limão e Abacate.
Ingredientes
1 kg de camarão cozido, descascado e desenvolvido
2 abacates maduros, cortados em cubos
1 xícara de tomate cereja, metade
¼ xícara de cebola vermelha, finamente picada
¼ xícara de coentro picado
Suco de 2 limões
1 colher de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer
Refogue por 2 minutos os camarões
Numa tigela grande, coloque os camarões, abacate, tomate, cebola e coentros.
Coloque o suco de limão e azeite, tempere com sal e pimenta.
Fresco, picante e cheio de sabor – perfeito para um almoço
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