Pavê Natalino que minha tia faz todo ano de tanto sucesso que faz

Ingredientes

1 caixa de leite condensado

3 colheres (sopa) de amido de milho

500 ml de leite

250 g de leite em pó

1 caixa de creme de leiteBolachas de maizena

1 caixinha de morangos picados

Bolachas de maizena

Modo de preparo

Prepare o Creme:

Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite (com o fogo desligado).

Adicione o leite em pó e mexa bem até dissolver completamente.

Ligue o fogo e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e virar um creme liso.

Deixe o creme esfriar completamente antes de continuar.

Misture os Morangos:

Pique os morangos e, quando o creme estiver frio, misture-os delicadamente ao creme.

Monte o Pavê:

Espalhe uma camada generosa de creme no fundo de uma travessa.

Umedeça as bolachas de maizena no leite e faça uma camada sobre o creme.

Repita as camadas alternando entre creme e bolacha até terminar os ingredientes, finalizando com creme.

Bolacha

Finalização:

Leve à geladeira por pelo menos 1 a 2 horas antes de servir para que fique bem firme e geladinho.

Decore como preferir com chantilly, raspas de chocolate ou morangos inteiros.

Dicas:

Quer inovar? Substitua os morangos por uvas ou manga!

Use biscoitos champanhe para um toque mais sofisticado.

Capriche na decoração e garanta elogios na ceia!