Merengue de Morango Natalino

Ingredientes:

2 caixas de morangos frescos

1 lata (ou caixa) de leite condensado

2 caixas de creme de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

1 pacote de suspiros (merengues)

Raspas de chocolate branco ou pedacinhos de suspiro para decorar

Modo de preparo

Prepare os morangos

Lave bem os morangos, retire as folhas e corte em fatias. Reserve alguns inteiros para decorar.

Faça o creme

Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a baunilha até obter um creme liso e homogêneo.

Monte o merengue

Em taças ou em uma travessa, faça camadas na seguinte ordem:

Morangos

Creme

Suspiros quebrados

Repita as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com creme.

Finalize

Decore com morangos inteiros, raspas de chocolate branco ou pedacinhos de suspiro.

Leve à geladeira

Deixe gelar por pelo menos 2 horas antes de servir. Fica ainda melhor bem geladinho.