Bolo salgado gelado de pão de forma
Ingredientes:
• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 300 g de presunto picado
• 300 g de muçarela ralada
• 1 lata de milho escorrido
• 1 cenoura ralada fina
• 1 xícara de maionese
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cobertura
• Maionese para espalhar
• Tomate-cereja
• Azeitonas
• Cheiro-verde picado
Modo de preparo:
Misture presunto, muçarela, milho, cenoura e maionese até formar um creme consistente.
Tempere com sal e pimenta.
Faça uma camada de pão cobrindo o fundo.
Espalhe recheio por cima.
Repita as camadas até terminar com pão.
Cubra tudo com maionese e alise.
Decore a gosto.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas (ideal: preparar no dia anterior).
Variações
Pode substituir o presunto por frango desfiado ou atum. O importante é manter o recheio cremoso para hidratar o pão.
Receitas assim permanecem populares porque combinam praticidade e previsibilidade: você prepara antes e serve pronto, sem correria.
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