Salmão ao molho de queijo cremoso

INGREDIENTES

• 6 filés de salmão
• Sal a gosto
• Suco de 2 limões
• 1 xícara de chá de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 1 colher de sopa de muçarela ralada
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
  

MODO DE PREPARO

Tempere os filés de salmão com sal a gosto e o suco de limão. Disponha-os em uma forma e asse em forno médio por 30 minutos.

Em uma tigela, misture o creme de leite, o requeijão, a muçarela, o ketchup e a mostarda.

Mexa muito bem com uma colher para misturar todos os ingredientes. Retire a forma do forno.

Cubra cada filé com 2 colheres de sopa do molho cremoso e asse por mais 15 minutos até gratinar levemente.

Se quiser, você pode servi-los com uma salada de folhas verdes.