Molho de Mostarda e Mel

Molho de Mostarda e Mel

Ingredientes:

– 3 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 colher de sopa de suco de limão
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 3 colheres de sopa de mostarda
– 2 colheres de sopa de mel

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a mostarda, o mel e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
2. Adicione o azeite de oliva aos poucos, mexendo bem para emulsificar o molho.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir para intensificar o sabor.