Bolinho de Batata recheado com Carne moída 

Bolinho de Batata recheado com Carne moída 

Ingredientes;

4 batatas grandes

2 xícaras de farinha de trigo

1 kg de carne moída de boa qualidade

1/2 cebola picada

1 tomate picadinho

alho amassado

sal a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas com sal

Tempere a carne moída com sal, alho, tomate, cebola e o alho

Faça a carne moída de modo que ela fique bem seca

Amasse as batatas e coloque 1 xícara de farinha

Depois da massa formada coloque a carne moída e aos poucos o resto da farinha. Mexa bem

Faça as bolinhas do tamanho de sua preferência, coloque numa e forma e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.